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Mamta Shahu
Yummy tempting
आम को छील ले और कच्चे आम के टुकड़ो के साथ 2 कप पानी और 2 चम्मच चीनी डाल कर पकाए जब तक आम अच्छी तरह से गल न जाए ।
आम के पक जाने पर गैस बन्द कर दे और आम को ठंडा होने दे।
फिर मिक्सर जार मे डाल कर पीस लें और फिर एक बर्तन में निकाल ले।
एक बरतन में बचा हुआ पानी मे चीनी डाले और पकाएं , 1-2 उबाल आने तक और फिर गैस बन्द कर दे और ठंडा होने दे।
अब आम के पल्प मे चीनी वाला पानी मिलाए और मिक्स करे
छान ले। और अगर जादा गाढ़ा हो तो थोड़ा और पानी मिलाया जा सकता है।
मैग्गो फ्रूटी तैयार है
गिलास मे बरफ के क्यूबस डाले और ठंडी ठंडी सर्व करे ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Kamal Thakkar
Amita Gupta
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