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Pratima Pradeep
कस्टर्ड एक ऐसी पुडिंग हैं , जिसे आप तैयार करके रख लें तो कभी भी फ्रूट्स और ड्राइ फ्रूट्स मिला कर परोसें , और सबका दिल जीतें.
आधा कप दूध ठंडा निकाल लें
बचे दूध में चीनी डालकर उबलने को रखें
ठंडे दूध मे कस्टर्ड पाउडर डालकर अच्छी तरह घोल लें
बाकी दूध जब ऊबलने लगे, कस्टर्ड वाला दूध डालकर लगातार चलाएं
जब दूध और कस्टर्ड मिलकर गाढा हो जाये गैस बंद कर दें
जब कस्टर्ड वाला दूध ठंडा हो जाये तो तीन चार घंटे के लिए फ्रिज में रख दें
सभी फल एवं मेवे काट कर तैयार रखें
जब कस्टर्ड सर्व करना हो, फल और मेवे डालकर मिलाएं
तैयार कस्टर्ड सर्व करते समय ऊपर से ट्रूटी फ्रूटी डालकर सर्व करें.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Mahi chhabra
Deepika Jain
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