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Shashwatee Swagatica
बहुत ही सरल और स्वादिष्ट डेजर्ट है। कॉफी और साबूदाना का अनोखा स्वाद का लुत्फ उठाईये।
जेली के लिए -
एक पैन में पानी गरम करें।
उसमें कॉफी मीलाऐं और अच्छे से फैंट लें।
मध्यम आंच पर पकाएं।
चीनी मीलाऐं।
सब अच्छेसे मील जाने के बाद उस में जेलाटीन मीलाऐं और मिक्स कर लें।
जब जेलाटीन मील जाऐं तब गैस बन्द कर लें और एक बर्तन में डालकर फ्रीज में ३-४घंटो के लिए रखें।
साबूदाना पुडींग बनाने की बीधी -
साबूदाना को २-३घंटे के लिए भिगों लें।
छान के उबाल लें।
फिर से छान लें और एक कटोरी में रख लें।
इस में कन्डेंस्ड मिल्क ओर क्रीम मीलाऐं और अच्छे से फैंट लें।
तैयार कॉफी जेली को फ्रीज में से निकालें और टुकड़ों में काट लें।
साबूदाना पुडींग में कॉफी जेली के टुकड़े मीलाऐं और परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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