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Photo of Bread Icecream by shanta singh at BetterButter
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ब्रेड आईसक्रीम

Jun-09-2018
shanta singh
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ब्रेड आईसक्रीम रेसपी के बारे में

आइसक्रीम खाने का मन हो तो झटपट घर मे ब्रेड से बनने वाली यह आइसक्रीम बनाएं बिना किसी मशीन से

रेसपी टैग

  • आसान
  • अन्य
  • उबलना
  • जमाना (ठंडा)
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 5-6 ब्रेड स्लाइस
  2. 1/2 कप चीनी
  3. 500 मिली़ दूध
  4. 5-10 काजू बारीक कटे
  5. 5-10 बादाम बारीक कटे
  6. 1 टेबल स्पून वनिला एसेंस
  7. 1 कप अमूल फ्रेश क्रीम

निर्देश

  1. सभी सामग्री निकालकर रखे
  2. ब्रेड के छोटे -छोटे टुकड़े कर ले
  3. ग्राइंडर मे डालकर ब्रेड क्रम्ब्स बनाले
  4. एक बर्तन मे दूध उबालने के लिऐ रखें , और धीमी ऑच पर 10मिनट उबलने दें
  5. अब चीनी मिलाकर चीनी के घुलने तक मिलाऐं
  6. अब ऑच बिल्कुल धीमी कर ब्रेड क्रम्ब्स मिलाले
  7. लगातार चलाते हुऐ 5 मिनट गाढा होने तक पकाऐ
  8. अब आंच बंद कर वनिला एसेंस मिलाऐं
  9. बारीक कटे काजु- बादाम और इलायची पाउडर मिलाले , और रूम टेम्परेचर पर आने दें
  10. अब किसी एयर टाइट कंटेनर में मिश्रण उड़ेलकर 2-3 घंटे के लिऐ फ्रीजर मे जमने रखदें
  11. 2-3घंटे बाद फ्रीजर से निकाले और क्रीम मिलाकर एक बार और अच्छे से फेंटले
  12. अब फिर से एयरटाइट कंटेनर मे रखकर फ्रीजर में 5-6घंटे के लिऐ सेट होने के लिऐ रख दें
  13. तैयार है आइसक्रीम सर्विंग बाउल में निकाले और तुरंत सर्व करे

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