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Kavita Sukhani
सबसे पहले तो दाल ओर चावल भिगो ले 4/5 घंटों के लिए
अब हम दाल चावल को मिक्सी में पीस लें और फिर से 4/5 घंटों के लिए बेटर को रख दे
अब बेटर मे खमीर आ गया इडली बनाए
अब सारी कटी सब्जियों को मिक्स कर लें नमक सोडा हरी मिर्ची बारीक कटी हुई और पनीर भी मिक्स कर लें
अब इडली कुकर को पानी डालकर गर्म करे
अब इडली पाट को ग्रीस करे बेटर भरकर 15 मिनट. पकने दें
अब इडली को चटनी और टॉमेटो सॉस के साथ परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Geeta Virmani
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