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Photo of Multigrain mix veg paratha by Ruchika Sapra at BetterButter
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मल्टीग्रेन मिक्स वेज परांठा

Jun-12-2018
Ruchika Sapra
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मल्टीग्रेन मिक्स वेज परांठा रेसपी के बारे में

मल्टीग्रेन मिक्स वेज पराठा आयरन एवं प्रोटीन से भरपूर पराठा है। यह बच्चों को टिफिन में बहुत पसंद आता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक कप बारीक कटी पालक
  2. एक कप बारीक कटी मेथी
  3. एक कप बारीक कटे मूली के पत्ते
  4. आधा कप बारीक कटा बथुआ
  5. एक कप पकी हुई कोई भी दाल
  6. आधा कप बारीक कटा प्याज
  7. 5-6 बारीक कटे अजवाइन के पत्ते
  8. 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  9. दो कप आटा
  10. आधा कप बेसन
  11. तीन चौथाई कप मक्की का आटा
  12. आधा कप बाजरा आटा
  13. एक छोटा चम्मच जीरा
  14. एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  15. नमक स्वादानुसार
  16. 1 बड़ा चम्मच देसी घी
  17. आटा गूंथने के लिए पानी

निर्देश

  1. घी को छोड़कर सभी सामग्री एक बड़े बॉल में डालने और पानी से इसका आटा लगाएं
  2. गूंदे हुए आटे का पेड़ा लें और इसे पराठा के लिए रोल करें
  3. तवा गरम करें और उस पर थोड़ा देसी घी लगाएं
  4. तवे पर पराठा डालें और दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंकें
  5. बच्चों को टिफिन में चटनी के साथ परोसे

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