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Photo of Aalu gobhi ki masaledar sabji by Poonam khanduja Khanduja at BetterButter
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आलू गोभी की मसालेदार सब्जी

Jun-13-2018
Poonam khanduja Khanduja
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू गोभी की मसालेदार सब्जी रेसपी के बारे में

यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं , और पराठे के साथ बहुत मजे से खाते हैं

रेसपी टैग

  • लो कैलोरी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. आधा किलो गोभी
  2. एक पाँव आलू
  3. 4,5 हरी मिर्च
  4. 3 प्याज
  5. 4 टमाटर
  6. 1 टुकडा अदरक
  7. एक चम्मच नमक
  8. 1 चम्मच आमचूर पाउडर
  9. 1चम्मच किचन किंग मसाला
  10. तलने के लिए तेल
  11. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  12. आधा चम्मच हल्दी पाउडर

निर्देश

  1. आलू को लम्बा काट ले धो ले और अच्छे से तल ले।
  2. गोभी को काट कर धो ले अच्छे से तल ले।
  3. प्याज, टमाटर, अदरक, हरी मिर्च, सब को अच्छे से पिस ले।
  4. गैस चालू करे कढाई रखे तेल डाले गर्म करे जब गर्म हो जाए तो जीरा डालें हींग डालें भून ले अच्छे से।
  5. जब मसाला भून जाये तो उसमें सूखे मसाले मिलाये अच्छे से भून लें।
  6. जब मसाला तेल छोड़ दे।
  7. अब इसमें गोभी और आलू डाले और अच्छे से भून लें।
  8. धनिया बारिक कटा हुआ डाले और गर्म मसाला डाले गैस बंद करे और परोसे ।
  9. लीजिए मसाले वाले आलू गोभी तैयार है।

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