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Tripti singh
लंच या टिफ़िन बॉक्स के लिए आसान रेसिपी
सबसे पहले चावल को धोकर एक तरफ रख दे
पनीर को फ्राई करके रख ले
अब कुकर में तेल डाले
तेल अच्छे से गरम होने के बाद उसमे प्याज डालें , और उसे फ्राई करें
अब इसमे सारी सब्जियां मिक्स कर दे और उसे लाल कर ले
अब उसमे लहसुन का पेस्ट डाल दें ,और 5 मिनट तक धीमी आंच पर भूने
अब टमाटर नमक और मसाले डाल दे और भुने
5 मिनट बाद चावल डाल दे और 10 मिनट तक भूने
अब दो कटोरी पानी डाल दे , पनीर डाल दे और धनिया डाल के कुकर बन्द कर दे
तेज गैस पे 2 सीटी आने के बाद 5 के लिए गैस धीरे कर दें , फिर तेज करके एक सीटी आने दे और गैस बंद कर दे
अब बॉयल्ड एग को कड़ाई में फ्राई कर ले
और तेहरी के साथ सर्व करें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Kuldeep Kaur Arora
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