Name: Mili juli sabjiyon ka upma recipe by Poonam khanduja Khanduja in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: एक बड़ी कटोरी सूजी; 1012 फराशबीन बारीक कटी हुई; एक शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; एक गाजर बारीक कटी हुई; 4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; आधा चम्मच राई के दाने; थोड़े से मटर के दाने; एक चम्मच नमक; आधा चम्मच जीरा; तिहाई चम्मच हल्दी; आधी कटोरी देसी घी; 4 कटोरी पानी

मिली जुली सब्जियों का उपमा रेसपी के बारे में

यह खाने में हल्का और स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है

सामग्री सर्विंग: 4

एक बड़ी कटोरी सूजी
1012 फराशबीन बारीक कटी हुई
एक शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
एक गाजर बारीक कटी हुई
4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
आधा चम्मच राई के दाने
थोड़े से मटर के दाने
एक चम्मच नमक
आधा चम्मच जीरा
तिहाई चम्मच हल्दी
आधी कटोरी देसी घी
4 कटोरी पानी

निर्देश

गैस चालू करें उस पर कड़ाई रखें और सूजी डालें और भूने अच्छे से सुनहरा होने तक ।
अब सूजी को एक प्लेट में निकाल ले ।
गैस पर कढ़ाई रखें उसमें घी डालने जीरा और हींग डालें ।
अब सभी सब्जियां डालकर अच्छे से पका ले जब गल जाए तब सारे मसाले डाल दे ।
अब उसमें सूजी को डालें और अच्छे से भून ने ।
अब उसमें चार कटोरी पानी डालें और साथ-साथ हिलाते रहे जब तक सूजी गाडी न हो जाए। लीजिए उपमा तैयार है खाइए खाने में बहुत स्वादिष्ट है ।

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