मिली जुली सब्जियों का उपमा | Mili juli sabjiyon ka upma Recipe in Hindi

द्वारा Poonam khanduja Khanduja  |  14th Jun 2018  |  
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मिली जुली सब्जियों का उपमाPoonam khanduja Khanduja
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

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About Mili juli sabjiyon ka upma Recipe in Hindi

मिली जुली सब्जियों का उपमा recipe

मिली जुली सब्जियों का उपमा बनाने की सामग्री ( Mili juli sabjiyon ka upma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • एक बड़ी कटोरी सूजी
  • 1012 फराशबीन बारीक कटी हुई
  • एक शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  • एक गाजर बारीक कटी हुई
  • 4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • आधा चम्मच राई के दाने
  • थोड़े से मटर के दाने
  • एक चम्मच नमक
  • आधा चम्मच जीरा
  • तिहाई चम्मच हल्दी
  • आधी कटोरी देसी घी
  • 4 कटोरी पानी

मिली जुली सब्जियों का उपमा बनाने की विधि ( Mili juli sabjiyon ka upma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गैस चालू करें उस पर कड़ाई रखें और सूजी डालें और भूने अच्छे से सुनहरा होने तक ।
  2. अब सूजी को एक प्लेट में निकाल ले ।
  3. गैस पर कढ़ाई रखें उसमें घी डालने जीरा और हींग डालें ।
  4. अब सभी सब्जियां डालकर अच्छे से पका ले जब गल जाए तब सारे मसाले डाल दे ।
  5. अब उसमें सूजी को डालें और अच्छे से भून ने ।
  6. अब उसमें चार कटोरी पानी डालें और साथ-साथ हिलाते रहे जब तक सूजी गाडी न हो जाए। लीजिए उपमा तैयार है खाइए खाने में बहुत स्वादिष्ट है ।

मेरी टिप:

सूजी को मध्य मार्ग पर ही पुणे अगर तेज पर बोलेंगे तो वह जल जाएगी और अच्छे खाने में भी स्वाद नहीं आएगा

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