Name: Soyabean mix veg rawa upma recipe by Mamta Shahu in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 11 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 कप रवा (सूजी); 6-7 छोटी सोयाबीन (भिगोई हुई ); 1/2 चम्मच राई + जीरा; 5-6 कड़ी पत्ता; 1 साबुत सूखी मिर्च; 10-12 दाने मूँगफली; 1 टेबल स्पून शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; 1 छोटा प्याज; 1 छोटा टमाटर; 1 टेबल स्पून हरी मटर; 1 टेबल स्पून गाजर; 1 छोटा चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई; 1 टेबल स्पून घी; 1/4 टुकड़ा नींबू

सोयाबीन मिक्स वेज रवा उपमा रेसपी के बारे में

यह उपमा अपने आप मे एक फुल मील है।बच्चो के लिए बहुत ही उत्तम है।

सामग्री सर्विंग: 2

1/2 कप रवा (सूजी)
6-7 छोटी सोयाबीन (भिगोई हुई )
1/2 चम्मच राई + जीरा
5-6 कड़ी पत्ता
1 साबुत सूखी मिर्च
10-12 दाने मूँगफली
1 टेबल स्पून शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
1 छोटा प्याज
1 छोटा टमाटर
1 टेबल स्पून हरी मटर
1 टेबल स्पून गाजर
1 छोटा चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई
1 टेबल स्पून घी
1/4 टुकड़ा नींबू

निर्देश

प्याज और टमाटर को बारीक काट कर लें ,और सूजी को 1-2 मिनट के लिए ड्राई रोस्ट करे।
कडाही में घी डाल कर गर्म करें और उसमें राई जीरा डाले तडकने दे फिर बारीकी कटा प्याज कडी पत्ता साबुत लाल मिर्च मूँगफली डाल कर 1 मिनट भूने
सोयाबीन सारी सब्जियां डाले और मिक्स करे 2 मिनट भूने
कटे हुए टमाटर डालकर मिक्स करें , और 1 कप पानी डाले
1/2 चम्मच नमक( स्वाद अनुसार )डाले।
एक उबाल आने दे
सूजी मिक्स करे और चलाते रहे
ढक कर 4-5 मिनट पकाएं , धीमी आंच पर
ढक्कन खोले और बारीक कटी हुई हरी धनिया और नींबू का रस डाले मिक्स करे और सोयाबीन मिक्स वेज रवा उपमा तैयार है
टिफ़िन बाॅक्स मे रखे।

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