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..निशा श्रीवास्तव ..
बहुत ही टेस्टी रेसिपी होती है आप ही से बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं और सुबह में ब्रेकफास्ट में भी खा सकते हैं
सबसे पहले गेहूं के आटा में एक चम्मच तेल मिलाएं।
एक छोटी सी कटोरी में चीनी डाले और उसने थोड़ा सा पानी मिलाकर चीनी को मिला लें।
अब गेहूं के आटा में मैंगो प्यूरी को अच्छे से मिलाएं।
अब चीनी वाले पानी को आटा में मिलाकर नर्म आटा गूंथे।
आटा को 10 मिनट के लिए ढक के रख दें।
10 मिनट बाद आता की छोटी-छोटी लोग बना लें , उसके बाद उसका पूरी बेल कर तैयार करे।
एक कड़ाही में तेल डाले और पूरी को लाल होने पर फ्राई करें।
पके हुए आम का खस्ता पूरी तैयार हैं , आप इसे आम के अचार या फिर मिर्ची के अचार के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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