चिकन सूप | Chiken soup Recipe in Hindi

द्वारा Meena Dutt  |  19th Jun 2018  |  
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चिकन सूपMeena Dutt
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    12

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

6

0

चिकन सूप recipe

चिकन सूप बनाने की सामग्री ( Chiken soup Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 300 ग्राम हड्डी रहित चिकन
  • 1 बडा प्याज बारिक कटा हुआ
  • 1 गाजर बारिक कटी हुई
  • 6-7 लहसुन की कली बारिक कटी हुई
  • 1 इंच अदरक बारिक कटा हुआ
  • 1 चम्मच नमक या स्वादानुसार नमक
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च का पाउडर
  • 2 चम्मच हरा धनिया कटा हुआ
  • 1 चम्मच अरारोट पाउडर
  • 1 हरी मिर्च कटी हुई

चिकन सूप बनाने की विधि ( Chiken soup Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. किसी कडाही या पेैन मे 3-4 गिलास पानी डालकर उसमे कटा प्याज गाजर हरी मिर्च नमक काली मिर्च पाउडर लहसुन अदरक और चिकन के टुकडे डालकर 7-8 मिनट तक उबाले
  2. फिर गैस बन्द करे सूप को छानकर चिकन के छोटे छोटे टुकड़े कर ले
  3. फिर चिकन के टुकडे को छाने हुए पानी मे दुबारा डालकर 5-6 मिनट पकने दे
  4. फिर अरारोट पाउडर को थोडे पानी डालकर घोल बनाकर सूप मे डालकर 5 ओर पकाकर गैस बन्द कर दे ओर कटी हरी धनिया डालकर मिला ले
  5. सर्व करे गरम गरम हेल्थी चिकन सूप को

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