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Photo of Baingan-Aaloo by Satvinder Hassanwalia Chandhok at BetterButter
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बैंगन-आलू

Jun-22-2018
Satvinder Hassanwalia Chandhok
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बैंगन-आलू रेसपी के बारे में

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सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम लम्बे बैंगन
  2. 250 ग्राम आलू
  3. 50 ग्राम रिफाइंड आयल
  4. 1 टीस्पून लाल मिर्च
  5. 1 टीस्पून धनिया पाउडर
  6. 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर

निर्देश

  1. 1- एक कड़ाई ले उसमें तेल डालकर फिर जीरा डाल दें।
  2. 2- फिर आलू- बैंगन डाल कर हिला कर नमक, मिर्च, पैसा धनिया, हल्दी पाउडर डाल दे 7 मिनट के लिए ढक दें।
  3. 3- अब ढक्कन खोलकर सब्जी को हिलाय और भूने।
  4. 4- बैंगन आलू की सब्जी तैयार है,किसी साफ सर्विंग प्लेट में सजाकर परोसे।

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