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Aparajita Dutta
Tempting
मैदा और बेकिंग पाउडर चलनी से छान लें।
एक बर्तन में अंडे का सफेद हिस्सा लेकर फूल जाने तक इलेक्ट्रिक बीटर से फैट लें।
दूसरे बर्तन में अंडे का पीला हिस्सा, चीनी फैट लें।
अब इसमें एसेंस, तेल और रंग मिलाकर अच्छी तरह मिला लें।
इस मिश्रण में मैदा का मिश्रण मिला दीजिए।
थोड़ा थोड़ा दूध डालकर घोल बना लीजिए ,पूरा दूध एकसाथ न डालें।
ओवन को 180 सेल्शियस में 10 मिनट गरम कीजिए।
अब अंडे का सफेद हिस्सा बहुत सावधानी से केक की घोल में मिला दीजिए।
केक घोल को पहले से तैयार किया केक टिन में डाल दीजिए।
ऊपर से टूटी फ्रूटी, काजू, किसमिस डाल दीजिए।
180 तापमान में 25-30 मिनट बेक कीजिए।
ठंडा करके स्लाइस कीजिए।
लंच बॉक्स में पैक कीजिए बहूत ही स्वादिष्ट पाइनएप्पल फ्रूट एंड नट्स केक।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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