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Photo of Kachauri aur french fries by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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कचौरी और फ्रेंच फ्राइज

Jun-23-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कचौरी और फ्रेंच फ्राइज रेसपी के बारे में

लंचबॉक्स के लिए आसान व्यंजन

रेसपी टैग

  • टिफ़िन रेसिपीज़

सामग्री सर्विंग: 1

  1. १ बड़ा आलू
  2. नमक स्वादानुसार
  3. चाट मसाला १/८ चम्मच
  4. गेहूं का आटा १ कप
  5. अजवाइन १/८ चम्मच
  6. पानी आवश्यकतानुसार
  7. तलने के लिए तेल+२ चम्मच

निर्देश

  1. आलू छील कर पतले और लंबे टुकड़ों में काट लें
  2. ठंडे पानी में 10 मिनट के लिए रख कर छान लें
  3. आटा नमक अजवाइन और दो चम्मच तेल डालकर पानी से सख्त आटा लगाएं
  4. आटे की छोटी-छोटी गोलियां तोड़कर छोटी पूरियां बेले
  5. कड़ाई में तेल गरम करके पूरियां तले
  6. उसी तेल में कटे हुए आलू के टुकड़े डालकर लाल होने तक तलें
  7. आलू में नमक और चाट मसाला मिलाएं
  8. टिफ़िन में पैक करें

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