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Photo of Mayo bread roll by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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मेयो ब्रेड रोल

Jun-24-2018
Rimjhim Agarwal
15 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मेयो ब्रेड रोल रेसपी के बारे में

सामान्य ब्रेड रोल को नया ट्विस्ट दिया हैं , लंचबॉक्स में कुछ नयापन लाने के लिए

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4 ब्रेड स्लाईस
  2. तलने के लिए रिफाइंड तेल
  3. मेयो स्टफिंग के लिए
  4. १/४ कप मेयोनीज
  5. १ प्याज़ बारीक़ कटा
  6. १/२ गाजर घिसी हुई
  7. १/४ शिमला मिर्च बारीक़ कटी
  8. पिज़्ज़ा सीजनिंग
  9. आलू स्टफिंग के लिए
  10. 2 आलू उबले हुए
  11. कॉर्नफ्लोर १/८ कप
  12. नमक १/२ चम्मच
  13. चाट मसाला १/४ चम्मच
  14. गरम मसाला १/२ चम्मच
  15. अमचूर पाउडर १/४ चम्मच
  16. मैदे की परत के लिए
  17. १/४ कप मैदा
  18. नमक १/४ चम्मच
  19. पानी

निर्देश

  1. मेयो स्टफिंग की सारी सामग्री को एक बर्तन में मिलाएं
  2. आलू स्टफिंग के लिए आलू मैश कर के सारी सामग्री मिलाएं
  3. मैदे में नमक मिला कर पानी से गाढ़ा घोल बनाएं
  4. आलू स्टफिंग का १ भाग ले कर कटोरी जैसी बनाएं
  5. उसके बीच में १/२ चम्मच मेयो स्टफिंग भर कर हल्के हाथों से गोले बना कर बन्द कर दें
  6. ब्रेड की १ स्लाइस ले कर पानी में डुबो कर निचोड़ लें
  7. ब्रेड के बीच में आलू वाले गोले को रख कर हल्के हाथ से दबाते हुए गोले को बंद कर दें
  8. सारे गोले ऐसे ही बना लें
  9. इस गोले को मैदे के घोल में डुबो कर गरम तेल में तल लें
  10. सॉस के साथ टिफ़िन में पैक करें

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