होम / रेसपीज़ / आलू की सब्जी और अजवायन पूरी

Photo of Potato dry curry with ajwain puri  by subhadra arya at BetterButter
1230
0
0.0(0)
0

आलू की सब्जी और अजवायन पूरी

Jun-24-2018
subhadra arya
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू की सब्जी और अजवायन पूरी रेसपी के बारे में

यह बच्चों की पसंदीदा रेसिपी है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • उत्तर प्रदेश
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. आलू की सब्जी के लिए
  2. उबले हुए आलू चाट
  3. तेल 2 बडे चम्मच
  4. जीरा एक छोटी चम्मच
  5. एक चुटकी हींग
  6. जीरा एक छोटी चम्मच
  7. हल्दी आधी छोटी चम्मच
  8. बारीक कटी हरी मिर्च 2
  9. लाल मिर्च स्वादानुसार
  10. नमक स्वादानुसार
  11. पुरियों के लिए
  12. आटा 200 ग्राम
  13. हल्का सा नमक
  14. अजवायन एक चुटकी
  15. पानी गूंथने के लिए
  16. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. आलू को छीलकर रखें
  2. आलू को बारीक कर लो
  3. एक कढ़ाई में तेल गरम करें
  4. उसमें जीरा चटकाएं
  5. हींग डालें
  6. हल्दी डाले
  7. आलू डालें
  8. हरी मिर्च नमक और सुखी लाल मिर्च डालें
  9. नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  10. अच्छी तरह से 5 मिनट तक ढककर पकाए
  11. आटे में नमक और अजवाइन डालकर मिला लें
  12. पानी डालकर गूंथे
  13. आटे की छोटी-छोटी लोईया बना ले
  14. इनको गोलाकार में बेले
  15. कड़ाई में तेल गर्म करें
  16. पूरियो को सुनहरा होने तक तलें
  17. आलू की सब्जी के साथ पूरियाँ सर्व करें

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर