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Photo of Kerla stile irda by Chandu Pugalia at BetterButter
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केरला स्टाइल इरडा

Jun-27-2018
Chandu Pugalia
35 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

केरला स्टाइल इरडा रेसपी के बारे में

इरडा केरल मे नाश्ते में खाने वाला व्यंजन हैं , जो की बहुत ही स्वादिष्ट है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • केरल
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. दो कप सूची
  2. 1 कप दही
  3. एक चम्मच बेकिंग पाउडर
  4. 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  5. नमक स्वादानुसार
  6. बड़े चम्मच काजू
  7. बड़े चम्मच किशमिश
  8. चम्मच मूंगफली
  9. तडके के लिए
  10. एक बड़ा चम्मच तेल
  11. आधा चम्मच हींग
  12. 8 करी पत्ते
  13. धनिया पत्ती
  14. 4--5 चेरी टमाटर
  15. 2-3 हरी मिर्च

निर्देश

  1. एक बाउल में सूजी लें
  2. इसमें गाढ़ा दही मिलाएं
  3. थोड़ा पानी डालकर मिक्स करें
  4. 30 मिनट के लिए छोड़ दें
  5. सूजी को फूलने दे
  6. एक पैन में तेल गर्म करें
  7. हींग और राई डालें
  8. करी पत्ते डालें
  9. 1/2 तड़के को बैटर में मिला दे
  10. किसमिस काजू और मूंगफली मिलाएं
  11. बेकिंग पाउडर और सोडा डालें
  12. अच्छी तरह मिक्स करें
  13. नमक मिला ले
  14. 1 मोल्ड में डालकर 20 मिनट स्टीम करें
  15. छुरी डाल कर चेक करें
  16. साफ निकल जाने पर तैयार है
  17. बस इरडा तैयार है
  18. बचा हुआ तड़का इस पर डाल दे
  19. चेरी टमाटर और धनिया मिर्ची से सजाएं
  20. चटनी के साथ सर्व करें

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