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Photo of Maide or suji ke dahi bade by Chhaya Goswami at BetterButter
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मैदे ओर सूजी के दही बड़े

Jul-03-2018
Chhaya Goswami
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मैदे ओर सूजी के दही बड़े रेसपी के बारे में

यदि आपको झटपट दही बड़े बनाना हो तो सूजी ओैर मैदे से दही बड़े बनाकर झटपट सबको खिला सकती है

रेसपी टैग

  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • राजस्थानी
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप सूजी
  2. 1 कप मैदा
  3. 1 पिंच बेकिंग सोडा
  4. 1 /२ कप ड्राई फ्रूट्स
  5. तेल जरूरत अनुसार
  6. दही 1/२किलो
  7. मीठी चटनी 1 कप
  8. हरी चटनी 1 कप
  9. सिका हुआ जीरा 2 चम्मच
  10. 2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  11. 2 टी स्पून काला नमक
  12. 2 टी स्पून नमक

निर्देश

  1. एक बाउल में सूजी ओर मैदा ले
  2. बेकिंग सोडा मिलाए
  3. ड्राई फ्रूट भी डाल लें
  4. पानी से सूजी ओर मैदे का घोल बनाएं
  5. घोल न ज्यादा गाढा हो न ज्यादा पतला हो
  6. अब इस घोल से मन चाहे आकार में बड़े गर्म तेल में तले
  7. जब बड़े तले तो सभी बड़ो में ड्राई फ्रूट्स भर कर तले
  8. अब इन बड़ो को थोड़ी देर ठंडे पानी मे भिगो दें
  9. बड़ो का पानी हाथ से दबा कर निथार दे
  10. एक प्लेट में निकाल कर बड़ो में दही मीठी चटनी ओैर हरी चटनी डालें , ऊपर से सभी मसाले डाल कर सर्व करें

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