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Rimjhim Agarwal
समोसे को मैग्गी भर के बनाया है
पैक पर लिखे अनुसार मैग्गी बनाएं
पानी ज्यादा न डालें मैगी थोड़ी सुखी ही रखें
मैदा में दो चम्मच तेल नमक और अजवाइन मिलाएं
गुनगुने पानी से नरम आटा गूथें
आटे के बराबर 10 भाग कर ले
एक भाग लेकर अंडाकार आकार में बैलें
चाकू से 2 भाग में काट लें
समतल भाग पर पानी लगाकर चिपकाकर कोण के आकार में बना ले
कोण में मैगी भरकर खुले भाग पर पानी लगाएं , और दबाते हुए चिपका ले
सारे समोसे ऐसे ही बना ले
कड़ाई में तेल गरम करके मध्यम आंच पर समोसे तले
गर्म मैग्गी समोसे सॉस के साथ शेयर करें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Dhara Shah
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