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Photo of Chaval kurkure by Prati Goswami at BetterButter
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Chaval kurkure

Jul-08-2018
Prati Goswami
300 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दो कटोरी बचे हुए तैयार चावल
  2. 3 चम्मच चाट मसाला
  3. 1 चम्मच मिर्च
  4. 1/2 चम्मच हल्दी
  5. 1/2 कसूरी मेथी
  6. 1/2 अमचूर
  7. 1/2 गरम मसाला
  8. नमक स्वादानुसार
  9. पाइपिगं बैग एक
  10. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. सबसे पहले चावलो को हाथो से मैश करे
  2. अब इसमे सारे मसाले मिक्स करे
  3. फिर इसको हाथो से मैश करे
  4. अब इस को एक बार मिक्सी मे फिर मैश करे
  5. मिक्सी से निकाल इसको पाइपिगं बैग मे डाले
  6. अब एक बड़ा अखबार बिछाएं
  7. अब पाइपिग बैग की सहायता से इसे लंबा-लंबा अखबार पर फैलाए
  8. अभी से 3 से 4 घंटे धूप में सुखाने के लिए रख दें
  9. सुखाने के बाद इसे अखबार से अलग करें
  10. सुखने के बाद गैस पर तेल गरम कर इसकोें हल्का सुनेहरा होने तक तले
  11. उपर से थोडा और चाट मसाला डाल परोसे

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Niti Srivastava
Aug-03-2018
Niti Srivastava   Aug-03-2018

Nidhi Desai
Jul-28-2018
Nidhi Desai   Jul-28-2018

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