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Photo of Paneer masala cheesy idli by Leena Sangoi at BetterButter
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पनीर मसाला चीजी इडली

Jul-08-2018
Leena Sangoi
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पनीर मसाला चीजी इडली रेसपी के बारे में

इडली को अलग तरीक़े से खाने का नया अंदाज इडली विथ पनीर

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • दक्षिण भारतीय
  • भाप से पकाना
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. पनीर भरने के लिए सामग्री - 1 tsp तेल
  2. 1 टीस्पून मक्खन
  3. 1 मध्यम प्याज बारीक कटा हुआ
  4. 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट
  5. 1/2 छोटा चम्मच अदरक पेस्ट
  6. 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट
  7. 2 मध्यम टमाटर puree(लगभग 1 कप)
  8. 1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  9. 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर (हल्दी पाउडर)
  10. 1 चम्मच धनिया जीरा पाउडर (धनिया जीरा)
  11. 1 चम्मच पाव भाजी मसाला
  12. 1 चम्मच नमक (या स्वाद के अनुसार)
  13. 1/2 कैप्सिकम बारीक कटा हुआ
  14. 50 ग्राम पनीर पनीर (कॉटेज पनीर
  15. इडली के लिए सामग्री - 2 कप इडली बैटर (चावल +उडद दाल)
  16. स्वाद के अनुसार नमक
  17. 1/4 छोटा चम्मच फल नमक
  18. धनिया पत्ती
  19. चीज क्यूब

निर्देश

  1. एक पेन में तेल और मक्खन गरम करें।
  2. प्याज सौटे करें , हरी मिर्च पेस्ट , अदरक पेस्ट,लहसुन पेस्ट डालें।
  3. टमाटर प्युरी ,शिमला मिर्ची को पकाएं।
  4. कश्मीरी लाल मिर्च,हल्दी पाउडर ,धनिया जीरा पाउडर ,पाव भाजी मसाला,नमक डालें।
  5. पनीर जोडें , हिलाएं
  6. पनीर मसाला तैयार।
  7. इडली के सांचे में तेल लगाए।
  8. इडली बेटर 1चम्मच डाले।पनीर मसाला डालें।
  9. 10 से15 मिनिट भाप लें
  10. ठंडा होने पर चीज व धनिया से सजाए।
  11. टोमेटो केचअप के साथ परोसें।

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