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Photo of Gond giri ke laddu by Uma Purohit at BetterButter
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गोंद गिरी के लड्डू

Jul-08-2018
Uma Purohit
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गोंद गिरी के लड्डू रेसपी के बारे में

हेल्दी रेसिपी

रेसपी टैग

  • आसान
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 कप आटा
  2. 1 कप घिसा हुआ नारियल
  3. 2 कप पाउडर चीनी
  4. 1 कप घी
  5. 1/2 कप ड्राई फ्रूट काजू, किशमिश ,बादाम
  6. 1 कप गोंद

निर्देश

  1. कढ़ाई में घी गरम करें और ड्राईफ्रूट को हल्का गुलाबी होने तक तल कर अलग रखें
  2. गोंद को फूलने तक तल कर एक प्लेट में निकाल कर ठंडा करें
  3. तले हुए गोंद को खलबट्टे में डालकर कूट लें
  4. बाकी बचे घी में नारियल का बुरादा सेक कर प्लेट में निकाल कर ठंडा करें
  5. दूसरी कड़ाई में घी गर्म करके आटा सेकें
  6. आटे को एक बड़े बर्तन में निकाल कर सारी सामग्री मिक्स करें
  7. चीनी डालकर अच्छे से मिला लें
  8. हथेली को चिकना करके छोटे या बड़े अपने हिसाब से लड्डू बना ले
  9. गोंद गिरी के लड्डू बनकर तैयार है

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