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Photo of Pin wheel samosa by Tanuja Sharma at BetterButter
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पिन व्हील समोसा

Jul-09-2018
Tanuja Sharma
60 मिनट
तैयारी का समय
60 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पिन व्हील समोसा रेसपी के बारे में

ये बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं , अपनी जरूरत के हिसाब से छोटा या बडा बना सकते है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • फ्यूज़न
  • तलना
  • स्टार्टर
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मैदा 1-1/2 कप
  2. सूजी 1/2 कप
  3. आलू 3
  4. मटर 1/4 कप
  5. अदरक 1 टुकड़ा
  6. हरी मिर्च 3
  7. काजू टुकड़े 1 चम्मच
  8. चीनी 1/2 चम्मच
  9. जीरा 1 चम्मच
  10. नमक स्वादानुसार
  11. लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  12. गरम मसाला 1 चम्मच
  13. अमचूर पाउडर 1/2चम्मच
  14. तेल तलने के लिए
  15. घी 4 चम्मच

निर्देश

  1. मैदा, सूजी, नमक, घी मिलाकर पानी से आटा गूंथ लें , 1 घंटे रेस्ट दे फिलिंग, उबले आलू मैश करें, उबली मटर, अदरक, हरी मिर्च, काजू, मिला लें |
  2. एक कड़ाही मे 3-4 चमक तेल डाले, जीरा डाले आलू का मिश्रण डाले, नमक, मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अमचूर, सभी सामग्री मिला लें भूने
  3. ठंडा होने दें व मैदा कि बडी रोटी बेले फिलिंग फैलाए पूरी रोटी पर अब रोटी को कालीन की तरह रोल करें
  4. रिंग्स की तरह काटें, व सुनहरा तलें

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