Photo of Palak ki pudi by Hema Thanvi at BetterButter
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Palak ki pudi

Jul-11-2018
Hema Thanvi
600 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • महाराष्ट्र
  • तलना
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. पालक के पत्ते थोड़े से
  2. मैदा आधा कटोरी
  3. अजवाइन 1/4 चम्मच
  4. हल्दी 1/2 चम्मच
  5. हींग 1 चुटकी
  6. नमक स्वादानुसार
  7. तेल
  8. थोड़ी सी कसूरी मेथी
  9. जीरा 1/2 टीस्पून

निर्देश

  1. पालक को अच्छी तरह धो लें
  2. फिर एक कटोरी में मैदा डाल दे
  3. पालक को बारीक काट कर ले
  4. फिर हल्दी डालें
  5. मिर्ची पाउडर डालें
  6. जीरा थोड़ा सा डालें
  7. अजवाइन डालें
  8. थोड़ी सी हींग डालें चुटकी भर
  9. थोड़ा सा तेल डाले छोटा चम्मच
  10. नमक डाले टेस्ट के हिसाब से
  11. इन सबको मिलाकर आटा गूंथ लें
  12. छोटी-छोटी इसकी पुड़िया बना ले
  13. एक पैन में तेल गर्म करें
  14. छोटी-छोटी पूरियों को तेल में तले
  15. अब गरमा गरम पालक कसूरी मेथी की पूरियां तैयार है
  16. इनको आप सॉस के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Shruti Gautam
Aug-20-2018
Shruti Gautam   Aug-20-2018

Bahut Tasty

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