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Abhinit Chawla
किड्स फेवरेट
सबसे पहले हम एक बाउल में पानी गर्म करेंगे
अब उसमें सारी वेजिटेबल्स डाल देंगे , जैसे प्याज टमाटर शिमला मिर्च और गाजर
जब पानी में उबाला आ जाए तब इसमें मैगी और मैगी का मसाला डाल देंगे
ध्यान रखना है हमें मैगी को पूरा नहीं पकाना हैं , हमें मैगी को हाफ कुक करना है
इसके लिए हम थोड़े पानी का इस्तेमाल करेंगे
अब मैगी को एक तरफ ठंडा होने के लिए रख दीजिए
अब हम ब्रेड की स्लाइस इस लेंगे और उसके साइट्स को कट कर देंगे
अब हम ब्रेड को बेल कर पतला कर लेंगे
अब एक कटोरी में दो चम्मच मैदा , और दो चम्मच पानी डालकर इसका घोल बना लेंगे
अब हमारी मैगी ठंडी हो चुकी है अब हम एक-एक ब्रेड की स्लाइस में थोड़ा-थोड़ा मैगी की फीलिंग करेंगे
साथ में कद्दूकस किया हुआ पनीर और मोजरेला चीज डालेंगे
अब हम इसकी साईड पर मैदा का घोल बनाएंगे ताकि चिपक जाए और इसे पॉकेट का आकार देंगे
अब हम एक-एक करके सारे पॉकेट्स तैयार कर लेंगे
अब हमें कड़ाई में तेल गर्म करेंगे और एक एक करके सारे पॉकेट्स को फ्राई कर लेंगे
अब पैकेट्स को पेपर पर रख दीजिए ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए
टोमेटो केचप के साथ सर्व कीजिए
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Zeenath Fathima
Rhiya Haldar
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