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Photo of Besan ke chille by Kanta Guchiya at BetterButter
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Besan ke chille

Jul-15-2018
Kanta Guchiya
7 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • राजस्थानी
  • डायबिटीज

सामग्री सर्विंग: 1

  1. एक कटोरी बेसन
  2. 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  3. थोड़ा सा धनिया बारीक कटा हुआ
  4. नमक स्वादानुसार
  5. अजवाइन थोड़ा सा
  6. हींग स्वादानुसार
  7. लाल मिर्च 1/2 टीस्पून
  8. हल्दी पाउडर थोड़ा सा
  9. गोल बनाने के लिए पानी
  10. थोड़ा सा तेल
  11. जिस पर हम रोटी बनाते हैं वह तवा

निर्देश

  1. सर्वप्रथम हम एक बर्तन लेंगे उसमें बेसन डालेंगे
  2. इसमें हरा धनिया कटा हुआ और हरी मिर्च कटी हुई डालेंगे
  3. लाल मिर्ची हींग अजवाइन नमक हल्दी स्वाद के अनुसार डालेंगे
  4. फिर पानी डालकर उसका गोल बनाएंगे
  5. गैस पर रोटी वाले तवे को गर्म करेंगे उसमें थोड़ा हल्का सा तेल डालेंगे
  6. फिर उस गोल को चम्मच से या हाथ से फैलाएंगे
  7. धीमी..आंच से 2 मिनट तक सकेंगे
  8. फिर उसको उल्टा कर के सकेंगे 3 मिनट तक
  9. बस चिलड़े तैयार होगी

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