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Photo of Veg momos by Vid'zz Batra at BetterButter
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वेज मोमोज

Jul-16-2018
Vid'zz Batra
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेज मोमोज रेसपी के बारे में

बहार जेसे मोमोज बनाएं , घर पर वो भी आसानी से।बच्चो और बडे सबको पसन्द आते है।मेने वेजी ज्यादा डाले है थोडा हेल्दी बनाने के लिये।

रेसपी टैग

  • वेज
  • तलना
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप मैदा
  2. 1 चम्मच सोडा
  3. चुटकी नमक
  4. तेल तलने के लिये
  5. 2 चम्मच तेल
  6. 1कप लंबा कटा प्याज
  7. 1 चम्मच अदरक लसुन का पेस्ट
  8. 1 कप लंबा कटा शिमला मिर्च
  9. 1/2 कप लंबा कटा गाजर
  10. 1 कप लंबा कटा बंद गोबी
  11. 1 चम्मच विनेगर
  12. 2 चम्मच सोयसोस
  13. 1/2 कप उबले नूडल्स
  14. 2 चम्मच शेजवान सॉस

निर्देश

  1. मैदे मे नमक और सोडा डाले।
  2. पानी डालें , और आटा गुंद ले।
  3. 1घंटे तक रेस्ट दे।
  4. एक कड़ाई मे तेल गरम करे।
  5. उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाले और प्याज डाले।
  6. कटा शिमला मिर्च और बंद गोबी व साथ ही गाजर डाले।
  7. विनेगर और सोया सॉस डाले।
  8. शेजवान सॉस डाले साथ ही नूडल्स डाले और मिलाये।
  9. तेज आंच पर पकने दे 3 से 4 मिनिट तक
  10. आटे मेसे छोटी सी पूरी बनाएं , और नूडल्स का मसाला भरे और मोमोस बना ले।
  11. गरम तेल मे तले।

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