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चकली

Jul-16-2018
Usha Bohraa
45 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चकली रेसपी के बारे में

स्नैक्स रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • तलना
  • स्नैक्स
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 4

  1. एक कप चावल का आटा
  2. एक कप बेसन
  3. आधा चम्मच हरी मिर्ची का पेस्ट
  4. चुटकी भर हल्दी
  5. चुटकी भर हींग
  6. नमक स्वादानुसार
  7. आधा चम्मच अजवाइन
  8. आधा चम्मच सफेद तिल
  9. नमक स्वादानुसार
  10. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. 1 बर्तन मे चावल का आटा व बेसन लेकर सारे मसाले,तिल,अजवाइन व हरी मिर्ची का पेस्ट डाले|
  2. अब 2 चम्मच तेल डालकर आटा गूथ ले|
  3. अब आटे पर 1 चम्मच गुनगुना तेल लगाकर 30 मिनट तक रखे|
  4. अब चकरी मेकर मे थोडा सा तेल लेकर फैलाए|
  5. अब गूथे हुए आटे को मशीन मे भर कर उसे बंद कर ले|
  6. मशीन को गोल घुमाते हुए दबाए व चकरी का आकार दे दे|
  7. कडाई मे तेल गरम करके धीमी आंच पर तले|

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