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Photo of Kali mirch ke fry aalu aur puri by Kanta Guchiya at BetterButter
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काली मिर्च के फ्राई आलू और पूरी

Jul-17-2018
Kanta Guchiya
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

काली मिर्च के फ्राई आलू और पूरी रेसपी के बारे में

इंडियन

रेसपी टैग

  • आसान

सामग्री सर्विंग: 2

  1. चार आलू ले
  2. काली मिर्च लें
  3. जीरा ले
  4. हल्दी पाउडर
  5. नमक स्वादानुसार
  6. अमचूर ले
  7. तेल
  8. पूरी के लिए दो कटोरी आटा
  9. एक कटोरी मेैदा
  10. मोयन के लिए तेल 2 टेबलस्पून
  11. 1/2 टीस्पून अजवाइन
  12. थोड़ा सा नमक
  13. पूरी तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. सर्वप्रथम आलू को बड़े-बड़े काटकर अच्छे से पानी से धोले है
  2. काली मिर्च और जीरे को हमान दस्ते में कूट लें
  3. गैस पर कड़ाई को गर्म करें उसमें तेल डालें
  4. फिर उसमें आलू को फ्राई करें अच्छे से
  5. 7 मिनट तक
  6. स्वाद के अनुसार नमक डालें , काली मिर्च डालें और जीरा डालें स्वाद के अनुसार
  7. अमचूर पाउडर डालें
  8. अब काली मिर्ची आलू की आलू की फ्राई सब्जी बन गई है
  9. पूरी बनाने के लिए
  10. एक बर्तन ले उसमें आटा डालने दो कटोरी और एक कटोरी मेैदा डालें
  11. उसमें अजवाइन नमक अपने स्वाद के अनुसार डालें थोड़ा सा मोयन डालें
  12. फिर इसको गुंथ ले
  13. छोटी लोइया बना के पूरी को बेले
  14. गैस पर कड़ाई में तेल डाल के गर्म करें
  15. जब तेल मस्त गर्म हो जाये तो पूरीया निकालें
  16. और फ्राई आलू के साथ पूरी परोसें

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