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Neha Mangalani
ब्रेड और मिली-जुली सब्जियों से बना स्वादिष्ट नाश्ता
ब्रेड के छोटे टुकड़े करके मिक्सी में चुराकर ले
तड़के के लिए तेल गरम करें उसमें जीरा और राई डालें
इसमें लहसुन का पेस्ट करी पत्ता और हल्दी डालकर सेके गैस बंद कर दे
इस लड़के को उबले हुए आलू में डाल कर मिला लें
इसी आलू में गाजर चुकंदर,शिमलामिर्च,प्याज,व हराधनिया डालकर मिला ले
तैयार किए हुए आलू के मिश्रण को ब्रेड के चूरे में डालें,स्वादानुसार नमक,लालमिर्च व नींबू का रस डाले
सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाकर मिश्रण तैयार करले
तैयार मिश्रण के छोटे-छोटे बॉम्ब्स बनाएं
कड़ाई में तेल गरम करके बॉम्ब्स को धीमी आंच पर सुनहरा होने तले
तैयार होने पर ऊपर से चाट मसाला छिड़कले,सॉस के साथ परोसे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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