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Photo of Bhajani chakli by Maya Ghuse at BetterButter
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Bhajani chakli

Jul-21-2018
Maya Ghuse
60 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
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सामग्री सर्विंग: 3

  1. चावल 1 कटोरी
  2. चना दाल आधी कटोरी
  3. मूंग दाल आधी कटोरी
  4. उडद दाल आधी कटोरी
  5. लाल मिर्च पाउडर 2 चम्मच
  6. हल्दी पाउडर पाव चम्मच
  7. धना पाउडर आधा चम्मच
  8. अदरक लहसुन पेस्ट आधा चम्मच
  9. तिल 2 चम्मच
  10. अजवायन 1 चम्मच
  11. दही पाव कटोरी
  12. नमक स्वादानुसार
  13. तेल 3 कटोरी

निर्देश

  1. चावल, सभी दाल धोकर, सुखाया, गरम कड़ाई में अलग अलग भूनकर चक्की से पीस लें - भाजणी अाटा
  2. 2 कटोरी आटा लेकर उसमे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धना पाउडर, अदरक लहसुन पेस्ट, नमक, तिल, अजवायन ,दही डालकर ,आवश्यकतानुसार गुनगुने पानी से भिगोकर रख लें
  3. चकली मशी नमे डालकर चकली बना लें
  4. कड़ाई मे तेल गर्म करके तल लिया सर्व करें

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