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Photo of Kachre ki chutney by Shobha Vyas at BetterButter
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काचरे की चटनी

Jul-25-2018
Shobha Vyas
0 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

काचरे की चटनी रेसपी के बारे में

राजस्थानी रेसिपी है यह बाजरे की रोटी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • राजस्थानी
  • मसाला या चटनी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/4 कप सूखे काचरे पीसे हुए
  2. एक हरी मिर्च
  3. 1/2 चम्मच राई
  4. 1/4चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. तेल दो चम्मच
  8. एक चुटकी हिंग
  9. एक कप पानी

निर्देश

  1. एक कप पानी मे हल्दी, लाल मिर्च, नमक, डाल कर मिक्स कर दे।
  2. एक कड़ाई में तेल गरम करें ,राई डाल कर चटकने के बाद हींग,हरी मिर्च ओर तैयार मसाला डाल कर उबाल आने दे।
  3. एक उबाल आ जाये तो पिसी हुई काचरे डाल कर मिक्स करें दो मिनट पकने दे फिर आंच से उतार दे।
  4. अब इसे रोटी के साथ परोसें।

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