Name: Gwarpathe or dana methi ki sabji recipe by Shobha Vyas in Hindi at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप दाना मेथी उबली हुई; 1 कप ग्वारपाठा ( एलोवेरा) कटा हुआ; 1 चुटकी हिंग; 1/4 चम्मच किरायता; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; नमक स्वाद अनुसार; 1/4चम्मच अमचूर पाउडर; 1/4 चम्मच चीनी; आधा बड़ा चम्मच तेल

ग्वारपाठे ओर दाना मेथी की सब्जी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट और हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

1 कप दाना मेथी उबली हुई
1 कप ग्वारपाठा ( एलोवेरा) कटा हुआ
1 चुटकी हिंग
1/4 चम्मच किरायता
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
1/4चम्मच अमचूर पाउडर
1/4 चम्मच चीनी
आधा बड़ा चम्मच तेल

निर्देश

एक कढ़ाई में तेल गरम करे किरायता,हिंग हल्दी,लाल मिर्च, ग्वारपाठा,नमक डाल कर मिक्स करे और ढक्कन लगा कर धीमीं आंच पर पकने दे।
जब ग्वारपाठा पक जाए तो मेथी,अमचूर, चीनी डालकर दो मिनट पकाये ओर आंच से उतार दे, ओैर रोटी के साथ परोसें।

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