बर्गर | Bargar Recipe in Hindi

द्वारा Puja Chaturvedi  |  28th Jul 2018  |  
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बर्गरPuja Chaturvedi
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

3

0

बर्गर recipe

बर्गर बनाने की सामग्री ( Bargar Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बर्गर बन 2
  • आलू बड़ा 1
  • टमाटर 2
  • शिमला मिर्च छोटी 1
  • टमाटर सॉस2 टेबल स्पून
  • चिल्ली सॉस 1 टेबल स्पून
  • मेयोनेज़ 1 टेबल स्पून
  • चीज़ क्यूब 2
  • बटर 2 टेबल स्पून/ या देसी घी
  • नमक 1 टी स्पून
  • काली मिर्च पाउडर 2 टी स्पून
  • अमचूर,लाल मिर्च,धनिया सूखा,नमक स्वादानुसार

बर्गर बनाने की विधि ( Bargar Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बर्गर बन को बीच से काट कर दोनों साइड बटर लगा कर सेक लीजिये
  2. आलू उबाल कर मैश कर के उसमे नमक ,अमचूर,लाल मिर्च दाल कर मिक्स करके टिक्की का शेप देकर टिक्की सेक लीजिये
  3. टमाटर को स्लाइसेस में काट लीजिये ,शिमला मिर्च को बारीक काटिये
  4. सिके हुए बर्गर बन पर आलू टिक्की रखिये
  5. टिक्की क ऊपर कटे हुए टमाटर व् शिमला मिर्च रखिये,उसके ऊपर हल्का नमक,काली मिर्चपाउडर छिड़किये उसके ऊपर चीज़ स्लाइस रखिये
  6. ..बन के दूसरे हिस्से पर मेयोनेज़,टमाटर सॉस व चिल्ली सॉस की एक पर एक लेयर लगाइये ओर इसे चीज़ स्लाइस वाले हिस्से के ऊपर रख दीजिये
  7. अब इसे एक बार फिर से बटर लगा कर तवे पर सेक लीजिये , ऊपर से चीज़ क्यूब को कद्दूकस कीजिये और सर्व कीजिये

मेरी टिप:

ये मेरा तरीका हे बर्गर बनाने का.आप इसमें चटनी लगा सकते हैं, पत्तागोभी डाल सकते हैं । तवे पर बनाया हे.आप माइक्रोवेव में बना सकते ।

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