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Photo of Mung daal khichdi by Nidhi Ashwani at BetterButter
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मूंग दाल खिचड़ी

Jul-29-2018
Nidhi Ashwani
30 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मूंग दाल खिचड़ी रेसपी के बारे में

मूंग दाल खिचड़ी बहुत पोष्टिक होती है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • प्रेशर कुक
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2 कप मूंग दाल बिना छिलके की
  2. 1/2 कप बारीक चावल
  3. 1 छोटी चम्मच नमक
  4. 2 लौंग
  5. 1 बड़ी चम्मच घी
  6. 1 चुटकी हींग
  7. 1 छोटी चम्मच जीरा
  8. 1/2 छोटी चम्मच हल्दी

निर्देश

  1. दाल और चावल को धो कर 30 मिनट के लिए भिगो दें
  2. अब कुकर में घी गर्म करें
  3. हींग, जीरा,डाले
  4. लौंग को दरदरी पीस कर डाले
  5. अब भीगे हुए दाल,चावल डाले
  6. नमक,हल्दी डाले
  7. 4 कप पानी डालें
  8. कुकर का ढक्कन लगा कर मध्यम आंच पर 1 सिटी ले
  9. प्रेशर निकलने पर खोले
  10. दही, अचार और पापड़ के साथ परोसें।

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