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Photo of Brown Rice Lettuce Wraps by Deepali Jain at BetterButter
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ब्राउन राइस लेटिष रैप

Jun-07-2016
Deepali Jain
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • यूरोपियन
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 कप ब्राउन राइस
  2. 1/2 कप काबुली चना
  3. 3 बड़ा चम्मच एपल साइडर विनेगर
  4. 1 छोटा चम्मच जैतुन तेल
  5. 1 बड़ा चम्मच ताजा तुलसी कटी हुई
  6. 1/4 छोटा ताजी कूटी हुई कालीमिर्च
  7. 8-9 आइसबर्ग लेटिष के पत्ते
  8. 1/4 कप टमाटर चौकोर कटा हुआ
  9. 1/4 कप प्याज चौकोर कटा हुआ
  10. 1/4 कप ज़ूकीनी चौकोर कटा हुआ और पीला स्कैवश
  11. 2 बड़ा चम्मच लो फैट चीज़ चौकोर कटा हुआ(आप चाहें तो)
  12. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. काबुली चना को रातभर भिगोकर रखें। फिर पक जाने तक उबाल लें और बगल रख दें।
  2. ब्राउन राइस को पानी डालकर पर्याप्त मात्रा तक पका लें।
  3. पानी बच जाए तो निकाल दें। फिर राइस पर ऊपर से तेल छिड़क दें ताकि ये आपस में चिपकें ना। इसे बगल रख दें।
  4. अब लेटिष पत्तों को छोड़कर बाकि की सारी सामग्रियों को कटोरे में एक साथ मिलाएं।
  5. एक प्लेट में लेटिष पत्ते रखें और उसमें करछुल से तैयार सलाद मिश्रण रखें।
  6. थोड़ा हर्ब ऑयल या अपनी पसंद का टॉपिंग छिड़कें और हेल्दी खाने का मजा लें।

रीव्यूज़ (1)  

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Anu Mittal
Aug-12-2018
Anu Mittal   Aug-12-2018

Nice dish.. Pls you may send the pic of brown rice... Raw and cooked both.. Pls

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