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Sharwari Vyavhare
पार्टी के लिये
मुंग दाल २ घंटे भिगो ले
दाल मे सभी पाणी निकाले
मिक्सर में २ बार चला ले
मैदा, घी नमक, अजवाइन मिला ले थोडा थोडा पाणी डालकर मिडीअम सॉफ्टडो बना ले
कढ़ाई तेल गरम करे बाकी के सभी मसाले डाल ले
मुंग दाल , नमक डालकर मि करे
डाय मिश्रण बना ले
मिश्रण के मध्यम गोले बना ले
मैदे की डो की छोटी लाईया बना लें
लाई की हाता से पारी बना लें
इसमे मुगदाल का गोला स्टफ करे।
कचोरी हातो से बढ़ा ले
कढ़ाई में तेल हलका गरम करे
मध्यम आच पर कचोरी तल लें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Deepika Jain
Shilpa Deshmukh
Tanhisikha Mukherjee
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