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Photo of # tricolour savoury cupcake. by Naina Bhojak at BetterButter
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ट्राई कलर सेवरी कपकेक ।

Aug-13-2018
Naina Bhojak
30 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ट्राई कलर सेवरी कपकेक । रेसपी के बारे में

ये दृढ़ खास तौर पर बनाई गई है।१५अगस्त के लिए ये डिश हमारे भारतीय तिरंगा के तीन कलर के अनुरूप बनाई है इसलिए ये खास है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • गुजराती
  • उबलना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. २कप सूजी
  2. ३कप खट्टी छाछ या दही
  3. ईनो एक स्पून
  4. लहसुन और अदरक की पेस्ट
  5. ओर चिली पेस्ट सब मिलाके २ टेबलस्पून
  6. नमक स्वाद अनुसार।
  7. ऑइल टेबलस्पून।
  8. ऑरेंज कलर आधी छोटी चम्मच।
  9. ग्रीन कलर आधी छोटी चम्मच।
  10. टोमेटो कैचप गार्निशिंग के लिए।

निर्देश

  1. सूजी को छाछ में भिगोके आधे घंटे के लिए छोड़ दे
  2. अब सूजी में ईनो ओर नमक डालके मिक्स करें
  3. बरतर के तीन भाग करले
  4. एक बाउल में ऑरेंज कलर डाले और मिक्स करले
  5. दूसरे बाउल में ग्रीन कलर डेल ओर मिक्स करें
  6. तीसरे बाउल को वाईट ही रहने दे।
  7. तीनो में अदरक लहडून मिर्च की पेस्ट मिलाले
  8. ढोकला कुकर में फली मोल्ड को ऑइल से ग्रीस करके
  9. गर्म होने के लिए रखे
  10. अब सबसे पहले ग्रीन वाला बेटर मोल्ड में १/4भरे
  11. अब इसे थोड़ा हाफ कुक होनेदे
  12. अब इसकेउपर वाइट वस्ल बेटर पॉर करे
  13. इसे ब हाफ कुक होने से अब ऑरेंज वाला बेटर पॉर करे
  14. कुकर बैंड करके 25 मिनिट कुक होने दे ।
  15. अब हमारी इडली सेवरी कपकेक रेडी है।
  16. तो तैयार है इंडियन फेस्टिवल के लिए थ्री कलर कप केक।

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