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Naina Bhojak
ये डिश हमारे तिरंगे के तीन कलर के जज बनाया है।इससे हसमे मा भर्ती के प्रति अपना गर्व महसूस होता है हम इस देश के वासी है हम इंडियन है इस कामे प्रतीत होता है।
कोकोनट बोल के लिए सामग्री
पैन में घी डाल ओर गर्म होने दे
कोकोनट ओर मिल्क पाउडर मिलाले
अच्छे से दोनों को हल्का सा सेक ले
इसमे दूध मिलाके मिक्स करें
अब इसमें चीनी मिलाये।
घर की मलाइ मिलाये।
अब इसमें पिस्ता कतरन बी मिलाये।
अब सारि सामग्री को घटा होने तक हिलाये।
अब कोकोनट मिश्रण तैयार है।
ऐसे तीन भाग में निकल ले।
एक भाग में केसरिया रंग डाले।
केसरिया मिश्रण रेडी है।
इसमे हर रंग मिलाले।
हर मिश्रण रेडी है।
एक भग ऐसे ही रखे।
तीनो मेसे ऐसे लड्डू जैसा बनाले।
तैयार है।
हर बी रेडी है।
सफेद बी रेडी है
इस तरह सब बनके सजाले।
रैडी है कोकोनट बोल।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Anjali Kataria
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