Name: Gajar kivi najakat recipe by Rosy Sethi in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 3 कीवी; 4 गाजर; 2 कप चीनी; 3 हरी इलायची पाउडर; 1/2 कप खरबूजे के बीज; 2 बड़े चम्मच नारियल का बुरादा; 2 बड़े चम्मच नारियल का बुरादा; 2 बड़े चम्मच घी

गाजर कीवी नजाकत रेसपी के बारे में

यह रेसिपी एक नई मिठाई है जिसमें किसी तरह का नुक़सानदायक रंग नहीं है

सामग्री सर्विंग: 4

3 कीवी
4 गाजर
2 कप चीनी
3 हरी इलायची पाउडर
1/2 कप खरबूजे के बीज
2 बड़े चम्मच नारियल का बुरादा
2 बड़े चम्मच नारियल का बुरादा
2 बड़े चम्मच घी

निर्देश

कीवी को काटकर मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें।
गाजर काटकर उबालें और छान लें अव मिक्सी में पीस लें
पैन में 1 चम्मच घी गरम करें और उसमें गाजर को मिलाएं।
अब इसमें चीनी व इलायची पाउडर मिलाकर अच्छे से 5 मिनट तक भूनें।
एक अलग पैन में घी डालें और उसमें कीवी पेस्ट मिलाकर अच्छे से भूनें साथ ही नारियल का बुरादा व चीनी मिलाएं।
अच्छे से भूनें और गैस बंद करके ठंडा होने दें।
अब कीवी मिक्सचर की छोटी रोटी बनायें उसमें गाजर का मिश्रण भरें और चौकोर शेप दें।
खरबूजे के बीज कीवी मिश्रण के साइड पर लगायें व बीच में भी सजाकर पेश करें।

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