गुड़ का केक | Gud ka cake Recipe in Hindi

द्वारा Kavita Sukhani  |  20th Aug 2018  |  
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गुड़ का केकKavita Sukhani
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

4

0

गुड़ का केक recipe

गुड़ का केक बनाने की सामग्री ( Gud ka cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेहूं का आटा १ १/२ कप
  • १ कप गुड़
  • ३/४ टेबल स्पून तेल
  • १ टी स्पून बेकिंग पाउडर
  • १/२ टी स्पून सोडा
  • १/२ कप दही
  • १ कप मिल्क
  • १ टी स्पून वनीला एसेंस

गुड़ का केक बनाने की विधि ( Gud ka cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले एक बर्तन में गुड़ को किस लें या फिर उसका पानी बना ले, थोड़ा पानी एड करके गैस पर गला दे
  2. अब एक पॉट में तेल को गुड़ के साथ मिक्स कर ले
  3. अब आटा और सोडा बेकिंग पाउडर अच्छे से चलनी से छान लें
  4. गुड़ तेल के मिश्रण में आटा को थोड़ा थोड़ा मिक्स कर लें
  5. अब मिश्रण गाढ़ा होने लगें तो मिल्क एड करें, अब एसेंस मिक्स कर लें
  6. अब जिस केक ट्टिन में केक बनाना है उसे ग्रीस करें आटे से डस्ट कर ले बेटर डाल दें अब गैस पर कुकर गरम करे ५ मिनट तेज़ आंच पर
  7. अब गैस स्लो करके केक का पॉट कुकर में रखें ३५ मिनट तक बेक करें
  8. अब टूथ पिक से चेक करें बेटर ना लगे तो पक गया अगर नहीं पका तो ५ मिनट ओैर बेक कर लें

मेरी टिप:

आप केक बेक करते समय उपर से ड्रायफ्रूट एड कर दे

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