Name: Eggless chocolate cake recipe by Kiran amit singh rana Honey in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 2 कटोरी मैदा; 1/2 कटोरी कन्डेन्स्ड मिल्क; 1/2 कटोरी मक्खन; 1/2 कटोरी कोको पाउडर; 1/2 कटोरी पिसी चीनी; आधा गिलास दूध; 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/4 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा

सबसे पहले मैदा में बेकिंग पाउडर, सोडा,और कोको पाउडर डाल के मिला ले और अच्छे से छान लें । मक्खन को थोड़ा पिघला ले अब उसमे सब इसमे पिसी चीनी डाल के अच्छे से मिला ले ।

फिर इसमे थोड़ा थोड़ा मैदा डालते जाए और अच्छे से मिला ले ।बीच बीच मे दूध डालते जाए । एक कुकर को गैस पर रख दे और उसके अंदर नमक डाल दे और बीच मे एक स्टैंड इसके बाद इसको गरम होने दे ।

अब जिसमे केक बनाना है उस बर्तन में घी या मक्खन लगा के पूरा बेटर डाल दें ,और कुकर के बीच मे रख दे धीमी आंच पर सीटी हटा के ढक्कन बन्द कर दे ।

40,45 मिनट का समय लगेगा बीच मे चेक कर टूथपिक से । आपका चॉकलेट केक तैयार अब इसके ऊपर आप क्रीम से सजा ले और चेरी लगा दे।