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Photo of Cheese burst garlic bread by Hanzala Khan at BetterButter
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चीज़ बर्स्ट गार्लिक ब्रेड

Sep-02-2018
Hanzala Khan
120 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चीज़ बर्स्ट गार्लिक ब्रेड रेसपी के बारे में

गार्लिक ब्रेड ये एक बहोत उम्दा स्टार्टर डिश है.

रेसपी टैग

  • बेकिंग
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. १ कटोरी मैदा
  2. १/४ कप गुनगुना दुध
  3. १ चम्मच ईस्ट
  4. १ चम्मच शक्कर
  5. नमक स्वादानुसार
  6. १ चम्मच बटर
  7. १ चम्मच ओरिगैनो
  8. ३ चम्मच बारीक कटा लहसुन
  9. स्टफिंग के लिए
  10. १/२ चम्मच कुटी लाल मिर्च
  11. १/४ कटोरी बटर
  12. २ चम्मच बारीक कटा लहसुन
  13. १ चम्मच कटा हुआ धनिया
  14. १/२ चम्मच ओरिगैनो
  15. १/४ कटोरी चीज़ किसा हुआ

निर्देश

  1. गुनगुने दूध में ईस्ट और शक्कर डाले और उसे ५ मिनट के लिए ढाक कर राख दे.
  2. अब इस मिश्रण में मैदा, बटर, नमक, लहसुन, ओरिगैनो दाल दे और इसे अच्छी तरह मिक्स कर लें और थोड़ा तेल लगाकर नरम आटा गूंध लें और उसे ढाक कर २ घंटे के लिए किसी गरम जगा रख दे.
  3. अब गूंधे हुए आटे दो भागो में बाट दे और इन्हे रोटी की तरह हल्का मोटा बेल ले.
  4. एक कटोरी में पिघला हुआ बटर, लहसुन और धनिया डाल कर मिक्स करे अब इस मिश्रण को ब्रश की मदद से बेली हुई रोटियों पर लगा दे.
  5. अब इस पर किसा हुआ चीज़, कुटी हुई लाल मिर्च और ओरिगैनो डाल कर आधी रोटी को पलट कर अच्छी से किनारों को बंद कर दे.
  6. अब इस पर पिघले हुई बटर और लहसुन का मिश्रण लगा ले और उस पर कुटी लाल मिर्च, ओरिगैनो डाले इसके बाद थोड़े थोड़े अंतर छुरी से हल्की हल्की कट मारे.
  7. अब इसको १८० डिग्री पर पहले से गरम किए हुए ओवन में २० मिनट के लिए रख दे
  8. २० के बाद ओवन से निकाल कर गरमा गरम चीसी गार्लिक ब्रेड को परोसें

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