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Photo of Aalu gobhi ki sabji by Rajni Sharma at BetterButter
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आलू गोभी की सब्जी

Sep-15-2018
Rajni Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू गोभी की सब्जी रेसपी के बारे में

गोभी आलू की सब बहुत पंसद आती है ।मेरी ये सब्जी बिना प्याज ,लहसुन की है ।

रेसपी टैग

  • वेज

सामग्री सर्विंग: 4

  1. गोभी एक कप काटी
  2. आलू आधा कप कटा हुआ
  3. टमाटर पेस्ट एक कप
  4. हरि मिर्च अदरक
  5. एक चम्मच लाल मिर्च
  6. आधी चम्मच हल्दी
  7. एक चम्मच धनिया पाउडर
  8. आधा चम्मच गरम
  9. नमक
  10. तेल तीन से चार चम्मच
  11. हींग
  12. जीरा

निर्देश

  1. पेन में तेल गरम करके उसमें हींग ,जीरा अदरक मिर्च का पेस्ट डालकर पकाए ।
  2. अब आलू गोभी को धोकर डाल कर तीन से चार मिनिट ढक कर पकाए ।
  3. अब टमाटर और सारे मसाले डाले गरम मसाले को छोड़कर और एक प्लेट से ढक कर ऊपर पानी रखे ।
  4. जब सब्जी पक जाए तब गरम मसाला और हरा धनिया डाले ।

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