मसाला एग | Masala egg Recipe in Hindi

द्वारा Puja Panja  |  16th Sep 2018  |  
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मसाला एगPuja Panja
  • तैयारी का समय

    4

    मिनट
  • पकाने का समय

    16

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

0

0

मसाला एग recipe

मसाला एग बनाने की सामग्री ( Masala egg Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • अंडा २
  • आधा काटा हुआ प्याज और आधा प्याज पेस्ट के लिए
  • अदरक १\४ चाम्मच
  • आधा टमाटर
  • हारा मिर्ची १
  • तेल ४ चाम्मच
  • जीरा आधा चम्मच
  • हल्दी पाउडर एक चम्मच
  • जीरा पाउडर एक चम्मच
  • काश्मीरी मिरची पाउडर एक चम्मच
  • धनिया पाउडर आधा चम्मच
  • धनिया पत्ता १ चाम्मच

मसाला एग बनाने की विधि ( Masala egg Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कढ़ाई में पानी गरम करके दो पीस अंडा रखकर सिजाले।
  2. मिक्सी में प्याज, अदरक, टमाटर, हारा मिर्ची और पानी डालके पेस्ट बनालें ।
  3. सीधा हुआ अंडा को छीलना होगा अर चाकु से काटले।
  4. कढ़ाई में तेल गरम करके काटा हुआ अंडा को हल्दी पाउडर और नमक मिलाके फ्राई करें और बाजू में निकालें।
  5. ओही तेल पर जिरा डालें ।
  6. काटा हुआ प्याज डालकर थोड़ा फ्राई करें ।
  7. जब प्याज नरम हो जाए तब मिक्सी में बानाया हुआ पेस्ट, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, काश्मीरी मिरची पाउडर देकर मसाला को अच्छे से पकालें ।
  8. मसाला अच्छे से पकने का बाद नमक और पानी डालकर उबालें ।
  9. बलक आने का बाद फ्राई किया हुआ अंडा को डाल के कुछ समय के लिए ढाकले।
  10. ढाकना खोल के धनिया पत्ता छिटाके निकालेंव परोसें।

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