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Photo of Tanduri paneer naan bomb by Bhumika Gandhi at BetterButter
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Tanduri paneer naan bomb

Sep-18-2018
Bhumika Gandhi
30 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • भारतीय
  • माइक्रोवेव
  • स्टार्टर
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 2

  1. पनीर मिश्रण भरावन
  2. 1 कप ग्रेटेड पनीर
  3. 1 चम्मच तेल
  4. 1/4 कप बारीक कटा टमाटर
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. 1 चम्मच बारीक कटा लहसुन
  7. 1/2 नींबू का रस
  8. 1 चम्मच बारीक कटा धनिया
  9. 1 चम्मच अदरक चिली पेस्ट
  10. 1/4 कप बारीक कटा प्याज़
  11. 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
  12. 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  13. 1 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
  14. आटे के लिए
  15. 1 कप मैदा
  16. 1/4 टी स्पून बेकिंग सोडा
  17. 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
  18. 1 टी स्पून जीरा
  19. 1/2 कप दही
  20. 1/2 कप पानी
  21. 2 टी स्पून तेल
  22. तंदूरी मसाला
  23. 1/4 कप बटर
  24. 2 टी स्पून तंदूरी मसाला
  25. 2 चम्मच दही

निर्देश

  1. 1 चम्मच तेल गरम करें, 1 चम्मच अदरक-लहसुन- हरी मिर्च पेस्ट डालें
  2. 1 बारीक कटा प्याज़ डालकर भूनें
  3. 1/4 कप कटा टमाटर डालकर नरम होने तक भूनें
  4. स्वादानुसार नमक, 1 चम्मच सभी- लाल मिर्च, हल्दी और गरम मसाला पाउडर डालकर भूनें
  5. 1 कप मसला हुआ पनीर डालकर मिलाएं
  6. 1/2 कप पानी, 1 चम्मच कटा हरा धनिया डालें
  7. आधे नीम्बू का रस डालें, 3-4 मिनट पकाएं, आंच से उतारकर ठंडा होने दें
  8. आटा बनाने के लिए
  9. 1 कप मैदा, 1/4 कप दही, 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा डालें
  10. 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच तेल डालकर मिलाएं
  11. आवश्यकतानुसार पानी डालकर नरम आटा गूंथें
  12. तैयार आटे को 10-15 मिनट अलग रख लें
  13. आटे को दोबारा 2-3 मिनट केलिए गूंथें
  14. छोटी लोई तोड़कर पूरी बेलें
  15. तैयार पनीर का मिश्रण भर कर मोड़ लें
  16. इस तरह भर कर सारे गोलें तैयार कर लें
  17. तैयार गोलों के ऊपर तंदूरी बटर लगाएं
  18. प्रीहीट किए ओवन में 180 डिग्री पर 15-20 मिनट केलिए बेक करें
  19. धनिया से सजाके टोमेटो सॉस के साथ गरमा गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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shyama thanvi
Sep-18-2018
shyama thanvi   Sep-18-2018

Superbb.!!!

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