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Photo of Papite ki barfi by Nidhi Ashwani at BetterButter
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पपीते की बर्फी

Sep-27-2018
Nidhi Ashwani
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पपीते की बर्फी रेसपी के बारे में

पपीते की बर्फी स्वादिष्ट और सेहतमंद है

रेसपी टैग

  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • भूनना
  • उबलना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 किलोग्राम- पका हुआ पपीता
  2. 1/2 कप या स्वाद अनुसार- चीनी
  3. 1/2 कप- खोया
  4. 1/2 छोटी चम्मच-इलाइची पिसी हुई
  5. 1 कप- दूध
  6. 4 छोटी चम्मच घी
  7. सजाने के लिए- सूखे मेवे

निर्देश

  1. पपीते को छील कर काट ले।
  2. अब या तो मेस कर ले या कस ले।
  3. गैस पर कड़ाई रखे।कसा हुआ पपीता और दूध डाले।
  4. . जब तक दूध न सुख जाए तब तक चलाते हुए पकाये।
  5. अब 1/2 कप खोया , घी डाले।
  6. लगातर चलाते हुए पकाये जब तक कड़ाई न छोड़ दे।
  7. अब चीनी, इलायची पिसी हुई डाले।
  8. लगातर चलाये।जब पक कर गाडा हो जाये तो गैस बन्द कर दे।
  9. मफिन माउल्ड में सेट होने के लिए रख दे।
  10. ठंडा होने पर निकाले।
  11. सूखे मेवो से सजाएं।
  12. स्वादिष्ट पपीते की बर्फी तैयार है।

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