पाव भाजी स्टाइल मैगी पाज़्ज़ता | Pav Bhaji Style Maggi Pazzta Recipe in Hindi

द्वारा Neelam Barot  |  28th Sep 2018  |  
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पाव भाजी स्टाइल मैगी पाज़्ज़ताNeelam Barot
  • तैयारी का समय

    2

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

2

0

पाव भाजी स्टाइल मैगी पाज़्ज़ता recipe

पाव भाजी स्टाइल मैगी पाज़्ज़ता बनाने की सामग्री ( Pav Bhaji Style Maggi Pazzta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मेगी पाज़ता पैकेट 1 ( मसाला पैने)
  • पानी 250 मिली ग्राम ( पास्ता पकाने के लिए )
  • ठंडा पानी 250 मिलि ग्राम (पास्ता ठंडा करने के लिए )
  • मक्खन 1 बडा चम्मच
  • तेल 1 से 1/2 बड़ा चम्मच
  • लहसुन 4 कलिया दर दरी पीसी हुई
  • प्याज बारीक कटा हुआ 2 बड़े चम्मच
  • लाल शिमला मिर्च 2 बड़े चम्मच कटी हुई
  • हरी शिमला मिर्च 2 बडे चम्मच कटे हुए
  • टमाटर 1 बारीक कटा हुआ
  • उबले हुए मटर 2 बड़े चम्मच
  • एवरेस्ट का पावभाजी मसाला 1 छोटी चम्मच
  • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1/4 छोटी चम्मच
  • पानी 1/2 कप
  • हरा धनिया पत्ती 1 बड़ा चम्मच
  • चीज़ खीसा हुआ 1 बड़ा चम्मच
  • साथ मे परोसने के लिए :-
  • चीज़ी गार्लिक ब्रेड जरूरत के अनुसार

पाव भाजी स्टाइल मैगी पाज़्ज़ता बनाने की विधि ( Pav Bhaji Style Maggi Pazzta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैगी पेन्ने पास्ता का पैकेट लेकर साथ आए टेस्टमेकर को निकाल लें, पास्ता को पैन में डालें
  2. 250 ML पानी डालकर उबलने रख दें
  3. पास्ता को बीच-बीच में चलाते हुए उबालें
  4. पास्ता पक जाने पर आंच से उतार लें
  5. तैयार पास्ता को छान लें
  6. ऊपर से ठंडा पानी डालकर अलग रख दें
  7. 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं,1.5 बड़े चम्मच तेल डालें
  8. 4 पिसी लहसुन की कलियां, 2 बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज़ डालकर 2-3 मिनट भूनें
  9. 2 बड़े चम्मच दोनों - कटी हरी और लाल शिमला मिर्च डालें
  10. 1 बारीक कटा टमाटर, 2 बड़े चम्मच उबले मटर के दानें डालकर भूनें
  11. पास्ता का टेस्टमेकर डाल दें
  12. 1 चम्मच पाव भाजी मसाला, 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 कप पानी डालकर 2-3 मिनट पकाएं
  13. मसाला तैयार है, इसमें अलग रखें पास्ता डालकर मिलाएं
  14. पास्ता को 1-2 मिनट चलाते हुए पकाएं
  15. पास्ता भाजी तैयार है, ऊपर थोड़ा हरा धनिया डालकर सजाएं
  16. सर्विंग बाउल में निकालकर 1 बड़ा चम्मच घिसा हुआ चीज़ डालकर गरमा गरम परोसें

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