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Photo of Aam icecream by Papiya Nandi at BetterButter
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आम आइसक्रीम

Sep-30-2018
Papiya Nandi
250 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आम आइसक्रीम रेसपी के बारे में

आइसक्रीम खाने का मजा हर मौसम में आता है। अगर साथ मे अलफंजो के आम के स्वाद वाले आइसक्रीम हो तो अलग ही आनंद है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • विस्किंग
  • जमाना (ठंडा)
  • मिठाई
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 6

  1. १ कप गाड़ा दूध
  2. १ कप कंडेन्स मिल्क
  3. १ कप क्रीम
  4. १ आम
  5. १ छोटी चम्मच आम के एसेंस
  6. १ कप चीनी
  7. १/४ कप मिल्क पॉवडर
  8. १/४ कप कटे बादाम

निर्देश

  1. पहले आम के छिलके छीलकर छोटे छोटे टुकड़े कर काट लेंगे
  2. अब एक मिक्सी के बड़े वाले जार में सारे सामग्री दाल देंगे
  3. फिर ढक्कन लगाकर पीस लिंगे
  4. अब एक एयर टाइट टिफिन बॉक्स में डालेंगे
  5. बॉक्स के ढक्कन लगाकर फ्रिज में रख देंगे
  6. अब १ घंटे बाद बॉक्स निकाल कर फिर से आइसक्रीम को मिक्सी में पीस लेंगे
  7. फिर से बॉक्स में डाल कर फ्रिज में रख देंगे
  8. इस तरह से ४-५ बार हर एक एक घंटे बाद इसी तरह आइसक्रीम को फ्रिज से निकल कर मिक्सी मस फेट लेंगे
  9. ४-५ बार यह बिधि होने के बाद आखिर में जब आइसक्रीम जम जाएगा तब स्कूपर के सहायता से प्लेट में आइसक्रीम परोसेंगे और ऊपर से कटे बादाम से सजाएंगे

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